ARROZ GOURMET ROSALIA

Ingredientes:
 2 libras de arroz blanco
1 lata de frijoles verdes desgranado
1 lata de maíz entero
2 zanahoria
2 chile morrón verde y rojo o amarillo
media taza aceitunas
3 tomates bien maduros
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
un litro de jugo de naranja
2 bolsitas de consome de pollo
2 cucharas de orégano
3 cucharas de aceite de oliva
3 tomates grandes
2 cucharitas de sal
 PREPARACIÓN:
 sofreír a fuego bajo, tomate,ajo cebolla,agregar arroz y comenzar a sofreír, agregando poco a poco los demás ingredientes,dejar cocer destapado, cuando ya casi seque, bajar fuego, y dejar terminar de cocer con el vapor, MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM DELICIOSO