FLAN DE LECHE CONDENSADA A LA ROSALIA

INGREDIENTES:

    1 lata grande de leche condensada

    5 huevos

    1 1/2 taza leche líquida

    1 cdts esencia de vainilla

    150 g caramelo líquido

PREPARACIÓN:

    Licuar la leche condensada, los huevos, la leche y la vainilla. Verter la preparación en un molde acaramelado.

    Cocinar en el horno a baño maría y a fuego moderado durante 45 minutos aprox.

    Retirar cuando al introducir un cuchillo en el flan, éste salga limpio.

    Dejar enfriar en la nevera y desmoldar hasta el momento de servir. Madre mía, mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm